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料理・レシピ

料理・レシピ

ためしてガッテン直伝!栗の茹で方・裏ワザ・茹ですぎ防止の秘訣

秋の味覚といえば、やっぱり栗🌰。ほくほくとした食感と優しい甘みは、誰もが秋を感じる瞬間です。しかし、実際に家庭で茹でてみると「皮が剥きにくい」「甘くならない」「ボソボソになる」などの失敗が少なくありません。時間をかけて下準備をしたのに、思っ...